Среди изобилия прохладительных напитков нельзя не выделить кофе. Да, именно кофе. Если немного поколдовать на кухне, то из классического варианта кофе, получается бодрящий и в то же время освежающий напиток. Главное условие кофе должен быть со льдом. Тогда он будет называться Айс. Его совмещают с мятой, различными ягодами, фруктами, специями и сиропами. А готовить его может не только бариста, но и каждый любитель кофе на дома, нужно лишь немного терпения. Есть несколько способов приготовления холодного напитка, представим их в этой статье.
Действие кофейных масок
Для приготовления маски рекомендуется брать только натуральный кофе. Чтобы приготовить кофейную маску вам понадобится кофейная гуща или смолотые в кофемолке зерна. И то и другое средство оказывает одинаковый эффект.
Маски из кофе обладают энергетической способностью, которую обеспечивает химический состав кофейных зерен. Безусловно, это касается исключительно натурального кофе: никогда не делайте маски из растворимого кофе, поскольку так вы только нанесет вред коже своего лица. Кофейные маски характеризуются такими эффектами:
- Кофеин очищает и тонизирует кожу , дарит ей заряд бодрости и энергии;
- Благодаря, антиоксидантом кожа омолаживается;
- Полифенолы придают кожи упругость и эластичность, именно поэтому кофейная маска для лица обладает отличным подтягивающим эффектом;
- Хлорогеновая кислота защищает кожу от влияния вредных факторов извен;
- Каротиноиды оздоравливают цвет лица.
Все эти свойства присущи любой кофейной маске, в том числе и ледяным кубикам из кофе, поскольку химический состав этого прекрасного растения переходит и косметическому средству из него приготовленному.
Холодный кофейный смузи с бананом и шоколадной пастой
- 250 мл свежесваренного кофе;
- несколько кубиков льда;
- 1 столовая ложка шоколадной пасты;
- 1 банан;
- 60 мл молока.
Взбейте блендером остывший кофе, лёд, шоколадную пасту, банан и молоко до однородной консистенции. Перелейте в стакан.
Для тщательного ухода за лицом косметологи часто используют лед от морщин вокруг глаз. На сегодняшний день в продаже имеется множество косметических продуктов, изготовленных на основе льда. Приготовить несложно самостоятельно из домашних средств, тем более они всегда под рукой. Неоспоримое преимущество — это дешевизна продукта, а также возможность изменять состав.
- О полезных свойствах льда для лица
- Как приготовить лед косметический
- Как правильно проводить процедуру
- Травы для лица от морщин со льдом
- Рецепты приготовления кубиков от морщин
- Кофейные кубики из льда
- Приготовление ледяных кубиков с петрушкой для век
- Лед с заваркой из зеленого чая для очистки шеи и лица
- Лед с лимоном от морщин
- Кубики льда с алоэ
- Лед с эфирными маслами
- Как массажировать лицо
- Противопоказания
Рецепт льда из кофе
Крепко заваренный кофе необходимо процедить и разлить по формочкам для льда, поставить в морозилку. Протирайте лицо утром и вечером кубиком кофейного льда при этом смывать замороженный отвар не нужно. Такая процедура прекрасно тонизирует и освежает кожу лица. Приятным «побочным» эффектом является стойкий кофейный аромат. К слову точно таким же способом можно приготовить кубики льда из чая. Однако использование этого рецепта не рекомендуется тем, что часто простужается или имеет на лице сосудистую сеточку.
Калорийность и стоимость «ледяного» кофе
Кофейные холодные напитки есть в меню каждого уважающего себя кафе или гастропаба Калорийность холодного кофе зависит от наличия и количества содержания молока, сливок, сахара. Базовая питательность – на 100 мл 2 ккал. Об этом стоит помнить, чтобы в процессе наслаждения лакомством получить только пользу, а не вред в виде лишнего веса.
Цены на холодный кофе разные, всё зависит от компонентов и объёма напитка. Так, в Coffe been за холодное кофе – по — тайски нужно будет заплатить 137 руб. за 180 мл., а в кофейне «Кофеин» кофейный смузи можно приобрести за 230 руб. за 330 мл. Сладкоежкам советуем также попробовать приготовить кофе с маршмеллоу и с какао.
Читайте также:
Маска из кофе
Эту маску следует применять тогда, когда необходимо максимально быстро улучшить состояние кожи лица, например, перед каким-то торжеством. Для приготовления маски следует смешать 2 ст.л. кофейной гущи и 2 ст.л. молотый грецкий орех, хорошенько перемешать и наложить на поверхность лица на 15 минут. Маска смывается прохладной водой.
С помощью низких температур можно не только продлить срок хранения продуктов, но и остановить процессы старения нашей кожи, улучшить ее. Не замечаете ли вы, что восточные женщины выглядят моложе, нежели славянки. В чем же секрет?
Ученые пришли к выводу, что молодость продлевает им обычный кубик льда. Издавна восточной традицией является утреннее протирание лица льдом. Но этот лед должен приготовлен по специальному рецепту — из эфирных масел, зеленого чая, травяных настоев. Ради продления молодости, мы можем позаимствовать такую традицию у Востока, и начать внедрять ее в жизнь. В косметических салонах есть криомассаж — аналог процедуры протирания льдом, которую несложно выполнять в домашних условиях. Лед для лица имеет преимущества перед кремами и масками за счет разнопланового воздействия холодом и массажем (помимо полезных веществ для кожи).
Наращиваем мышцы во сне
Исследование, проведенное Бартом Гроеном из Медицинского центра Маастрихтского университета в Нидерландах, показало, что молоко гораздо полезнее для вас, чем предполагали ранее. Оно поддерживает здоровье наших костей благодаря содержанию кальция и витамина D. К тому же молоко содержит особо полезный белок, который является одним из самых важных строительных кирпичиков для вашего тела.
Исследование довольно длинное, и я не буду утомлять вас подробностями. Но хочу только сказать, что там фундаментально демонстрируется влияние потребления этого белка на наращивание мышц. Оказывается, эффект молока наиболее силен, когда мы спим!
Фильм с глобальным охватом: почему “Довод” стоит смотреть в кинотеатре
Одна рука чистая, вторя — грязная: как не заразиться в общественном месте
«Москвичи закидывали нас цветами»: истории участников Парада Победы 1945 года
Польза льда
- Останавливает процессы старения, препятствует образованию возрастных морщин.
- Лечит пигментные пятна.
- Обладает визуальным омолаживающим воздействием: разглаживает кожу, устраняет мелкие морщины.
- Чистит кожу, сужает поры.
- Избавляет от прыщей.
- Устраняет различные виды сыпи, дерматиты, избавляет от чесания при экземе.
- Холод сужает кровеносные сосуды, после чего происходит компенсаторное усиление кровотока, и таким образом улучшается доставка полезных веществ содержащихся во льде приготовляемом по рецептам ниже.
Вред и противопоказания
Как и любое другое косметическое средство, лед имеет ряд противопоказаний. Сразу хотим попросить читателя отнестись к ним серьезно, поскольку средство может не только потерять эффективность при наличии противопоказаний, но и нанести вред. Итак, не стоит применять лед для лица, если у вас:
- Близко расположены сосудики к коже.
- Есть предрасположенность к аллергии на холод (после длительного пребывания на морозе появляются высыпания, волдыри, чувствительность кожи).
- Нельзя применять во время простудных заболеваний, высокой температуре.
- Аллергикам следует применять только гипоаллергенный лед.
- Лед не рекомендуется для чувствительной кожи.
- Повышенная ломкость сосудов.
Удачный эксперимент
У человеческой фантазии нет границ, а способности матушки-природы удивительны. Особо предприимчивым тайским фермерам пришло в голову поэкспериментировать с кофе и повторить опыт соседей-вьетнамцев по производству . Речь идет об особом способе ферментации зерен. Во Вьетнаме кофе «облагораживают» в пищеварительной системе мусангов, а в Таиланде – слонов.
Эксперимент удался и в мире появился еще один элитный сорт арабики – Black Ivory (блэк айвори). Название переводится как «Черный Бивень», «Черная слоновая кость». Напиток характеризуется приятной мягкостью, отсутствием горечи, сладкими фруктовыми нотками и баснословной стоимостью – от 1100 долларов за 1 кг. Подают этот кофе только в пятизвездочных отелях мира и в престижных кофейнях Таиланда. Чашечка эксклюзивного блэк айвори стоит около 50 долларов.
На цену этого напитка влияют особенности способа производства и его объемы. Слонов кормят спелыми плодами арабики, добавляя их в основной рацион животных. Для получения 1 кг продукта надо скормить 33 кг ягод. Часть зерен разрушается во время поедания, другая – переваривается, и лишь малая выходит без деформации.
Но зато в процессе переваривания пищи, который длится порядка 15-30 часов, зерна насыщаются фруктовым и землистым ароматом, а желудочная кислота растворяет кофейный белок, поэтому даже самый крепко заваренный Black Ivory не будет горчить.
Интересный факт
Дабы подтвердить, что лед действительно останавливает старение кожи, исследователи провели эксперимент, длительностью в месяц. Он был проведен для двух женщин, возрастом тридцати лет. Одной необходимо было целый месяц обтирать лицо льдом дважды в день, второй нужно было просто дважды омывать лицо без льда.
Спустя месяц можно было констатировать: у девушки, которая применяла лед для лица — остановилось старение клеток кожи. Ее лицо было визуально свежее, моложе, ее кожа была более гладкой, синяков и отеков под глазами не наблюдалось, раздражния отсутствовали. У второй девушки никаких показаний улучшения за месяц не произошло.
Как приготовить лед косметический
Сам процесс приготовления не займет много времени, а эффект для кожи лица достигается колоссальный. Если в состав включать разные компоненты,то клетки не только обогащаются кислородом, решаются проблемы с дряблостью лица
Несколько рекомендаций по приготовлению:
- Если применять отвар из трав, то жидкость следует тщательно процеживать, чтобы исключить попадание мелких частиц.
- Ингредиенты перемешивать тщательно, перед тем как распределить по формочкам.
- Контейнеры из пластика или силикона удобны для формирования кубиков.
Внимание! Не допускается хранение в течение более двух недель.
Руководствуясь простыми правилами можно достичь безупречного результата.
Рецепты льда для лица
В домашних условиях можно самостоятельно изготовить неплохие ледяные косметические средства.
Лимон
Кубик льда с лимоном поможет нормализовать работу сальных желез, избавить от пигментных пятен и прыщиков. Необходимо смешать воду с лимоном, залить в формочки для льда и оставить на ночь в морозилке.
Берем стакан минеральной воды, добавляем четыре столовых ложки лимонного сока, смешиваем и разливаем по формам. Оставляем замерзнуть на ночь. С самого утра, прежде чем умыться, протрите кожу лимонным кубиком. Потом все остальные процедуры как обычно.
Мята с шалфеем
Травяные ледяные кубики невероятно эффективны. Из них большей популярностью пользуются мятно-шалфейные. Вскипятите три большие ложки шалфея и две столовые ложки мяты на двести пятьдесят грамм воды. После закипания проварите минут пять, не более того. Настой охладите, разлейте по формам — поставьте в морозилку. Точно так же протираем с самого утра, сразу после пробуждения, перед умыванием.
Шалфей — трава обладающая бактерицидным действием
А что мы знаем о шалфее и мяте? Шалфей — трава известная своими антибактериальными свойствами, он помогает от воспалений на коже, прыщей, гнойничков, и т.д. А кроме того он влияет на деятельность сальных желез, что важно для жирной кожи (уменьшает жирный блеск). Мята также обладает антисептическим действием, а также повышает эластичность и тонус кожи. И в сочетании со льдом эффективность воздействия этих трав на кожу только усиливается.
Натуральный кофе — это мощнейший антиоксидант. Он часто входит в состав антивозрастной косметики. Еще кофе очищает кожу от угрей, черных точек и отшелушивает омертвевшие клетки кожи. Нам понадобится молотый кофе. Завариваем чашку крепкого кофе, охлаждаем, замораживаем. Используем каждое утро. Помимо косметического эффекта, это еще и прекрасно тонизирует.
На заметку: всем привычен обжаренный кофе, однако зеленные, необжаренные зерна более полезны, т.к. в них есть те полезные вещества которые впоследствии разрушаются в процессе обжарки. Поэтому при возможности, лучше заваривать именно зеленый кофе для лучшего эффекта.
Зеленый чай
Простой рецепт заключается в том, что нужно просто заварить качественный листовой зеленый чай с жасмином, дать ему пару часиков настояться, охладить и разлить по формам для льда, заморозить. Массаж ледяным кубиком из зеленого чая дает коже ощущение свежести, очищает ее, тонизирует. Такое средство превосходно борется с морщинами.
Кубики льда — это эффективное средство, которое используется для утренней очистки кожи, как замена привычного умывания водой вечером, а также для улучшения вида лица в необходимый момент в течение дня.
Свойства кофе со льдом
Если вы задумали украсить свое летнее меню рецептами кофе со льдом, то учтите его свойства и влияние на организм.
- В кофе, полученном методом холодного заваривания, кофеина содержится намного больше, нежели в обычном эспрессо или кофе по-восточному. Поэтому колд блю часто называют кофейным экстрактом. Если вы следите за потреблением кофеина, то используйте для приготовления кофе со льдом напиток, сваренный в джезве.
- Содержание калорий в порции кофе со льдом по классическому рецепту с двумя чайными ложками сиропа, составляет около 45-50 ккал.
- Все вкусовые добавки – молоко, сгущенное молоко, сахар, мед, сироп – прибавляют напитку калорийности.
- Утолить жажду этим напитком не получится. Кофе выводит воду из организма, а сладкие добавки спровоцируют очередной приступ жажды.
Польза от протирания лица кубиками льда
Если вместо обычного умывания протирать лицо косметическим льдом, в большинстве случаев можно отметить позитивные изменения. Ещё в древности красавицы предпочитали это средство сохранения молодости и привлекательности.
В использовании косметического льда, несомненно, можно выделить ряд полезных эффектов:
Разглаживает морщины
. Обеспечиваемый применением льда перепад температур при воздействии на кожу не только подтягивает её, но и разглаживает незначительные складки, эффективно предотвращая появление новых.
Улучшает состояние кожи
. Под воздействием льда усиливается местное кровообращение, интенсифицируется обмен веществ, кожа эффективнее обновляется, приобретая сияющий и ухоженный вид.
Устраняет тёмные круги и отёчность
. Более интенсивный клеточный обмен способствует более быстрой нормализации функционирования организма.
Увлажняет кожу
. Подтаивая во время процедуры, кубики льда для лица насыщают кожу влагой, что благотворно воздействует на её клетки.
Закаляет кожу
. Под переменным воздействием низкой и высокой температуры функциональные резервы организма расширяются, повышается иммунитет кожи, усиливаются её защитные свойства.
- Способствует повышению эластичности кожи . Попеременное сужение и расширение капилляров под воздействием ледяных процедур делает их эластичнее, усиливающийся кровоток способствует повышению эластичности и клеток кожи в целом.
Рецепты кубиков льда для лица
Ледяные кубики для лица можно приготовить во множестве вариантов состава, учитывая эффект, которого вы стремитесь достичь, используя это действенное и недорогое средство улучшения кожи. При их приготовлении важно придерживаться рецепта и применять качественную воду.
Как приготовить кубики льда для лица с мятой
Ледяные кубики чаще всего готовят из настоя мяты, особенно эффективного для жирной кожи. Сухая же нуждается в смягчении действия этого растения другими травами.
Рецепты льда из мяты: Классический . Пара столовых ложек измельчённых высушенных листьев мяты заливается стаканом кипящей воды, затем настаивается до охлаждения под плотной крышкой. Процеженный настой замораживается. Такой лёд можно использовать для умывания и освежения в течение дня для смешанной, жирной и нормальной кожи. Он способствует оживлению дермы, её матированию и устранению блеска. Перед замораживанием в состав иногда добавляют 3–4 капли масла перечной мяты. Оно способствует нормализации выработки кожного сала, сужению пор, освежению цвета лица.
Молочный
. Стаканом кипящего молока залить пару столовых ложек сухих листьев мяты. После остывания состав процедить, распределить по формам и заморозить. Такой лёд превосходно освежает и ощутимо увлажняет сухую кожу.
Для сухой кожи
. Смешивается по 1 столовой ложке измельчённых сухих листьев мяты, мать-и-мачехи и липового цвета. Полученная смесь заливается двумя стаканами крутого кипятка, а затем оставляется под крышкой до охлаждения и замораживается.
Для любой кожи . Крутым кипятком заливается смесь из 1 столовой ложки мяты и 1 столовой ложки листьев шалфея, настаивается, охлаждается и замораживается.
Мятный лёд имеет замечательные освежающие и тонизирующие характеристики, объединяя в себе приятную свежесть и живительный холод.
Кубики льда от морщин с зелёным чаем
Лёд из зелёного чая замечательно способен тонизировать кожу, возвращать лицу утраченную свежесть и сияние, снимать отёчность. Он незаменим в борьбе с морщинами и может составить конкуренцию самым эффективным антивозрастным косметическим средствам.
Рецепты льда от морщин с зелёным чаем:
С разглаживающим эффектом
. Зелёный чай заваривается с сухим цветом бузины в равных пропорциях. Лёд из такого состава хорошо успокаивает чувствительную кожу, деликатно разглаживает мелкие морщины.
Тонизирующий
. Для 1 стакана остывшей заварки берут 3–4 столовые ложки натурального лимонного сока. Замороженные кубики такого состава особенно действенно тонизируют жирную кожу.
Увлажняющий
. На полстакана холодной и процеженной заварки берут 4 столовые ложки свежеотжатого огуречного сока, смесь замораживают. Такой лёд результативно увлажняет кожу всех типов и характеризуется лёгким отбеливающим действием.
Питательный . В стакане тёплой заварки растворяют 1 столовую ложку натурального мёда. Полученный лёд, помимо питательных свойств, подтягивает кожу, стимулируя её эластичность.
Кубики льда, приготовленные по указанным рецептам, рекомендуется применять вместо обычного умывания или использования тоника по утрам, а также после очищения кожи по вечерам. Достаточной считается одна процедура в день — утренняя или вечерняя.
Рецепты льда для лица из ромашки
Ромашка прекрасно освежает, смягчает и очищает сухую и нормальную, матирует жирную дерму, а также оказывает противовоспалительное, успокаивающее и антисептическое воздействие на кожу проблемную.
Рецепты ледяных кубиков из ромашки:
Для нормальной и сухой кожи . 2 столовые ложки высушенного ромашкового цвета требуется залить 200 мл холодной воды. Затем накрыть крышкой и на минимальном огне протомить 2–3 минуты. Охладившийся отвар процеживается, распределяется по формам и замораживается. Можно вместо отвара замораживать настой ромашки. Для этого сухие цветки в количестве 2 столовых ложек просто заливают стаканом кипящей воды и несколько часов настаивают под плотно закрытой крышкой.
Кофе со льдом: европейская классика
Никто не рискует назвать время, когда появилась традиция добавлять в кофе лед. Некоторые исследователи считают, что такой кофе подавался еще при некоторых дворах ближневосточных владык в средние века. Целью было вовсе не охлаждение напитка, а демонстрация роскоши, потому что лед был диковинкой и его доставляли из России и Европы специальными караванами.
Европейские рецепты кофе со льдом относятся к недавнему времени, около 100 лет назад. Изобретение холодильника обеспечило массовое распространение рецепта.
Сейчас кофе со льдом можно попробовать в большинстве кофеен мира. Огромную популярность такой кофе имеет в США. Там его употребляют в качестве холодного энергетика круглый год.
В категорию рецептов «кофе со льдом» иногда относят не только айс-кофе, но и некоторые другие разновидности популярных кофейных напитков и коктейлей.
- Кофе-гляссе. «Гляссе» в переводе с французского означает «замораживать», но для приготовления рецепта используют не лед, а мороженное. Впрочем, подать готовый напиток могут и со льдом.
- Кофе-фраппе. Кофейный густой коктейль, который готовят из охлажденного эспрессо или растворимого кофе, молока, мороженного и сиропа. Все ингредиенты взбиваются в шейкере или блендере. Фраппе подают в стакане с мелко наколотым льдом. Иногда лед добавляют в шейкер для лучшего взбивания.
Как протирать лицо льдом правильно
Протирая кожу, следует делать это быстро, не сосредоточиваясь на отдельном участке дольше, чем на 3–4 секунды. Слишком интенсивно прижимать лёд к лицу нельзя, но все морщины на лице важно тщательно разглаживать.
Протирать лицо косметическими кубиками льда рекомендуется по определённым массажным линиям:
Уголки губ — середина ушей;
Центр верхней губы — верх уха;
Боковая поверхность носа — верх уха;
Внутренний уголок глаза — верхнее веко — нос;
Внешний уголок глаза — нижнее веко — нос;
Середина лба — виски;
Переносица — боковые поверхности носа.
Количество протираний в день зависит от выбранного состава льда и планируемого эффекта. После процедуры рекомендуется не вытирать кожу полотенцем, давая ей высохнуть самостоятельно. Это повышает косметический эффект ледяной процедуры. Также рекомендуется регулярно протирать нежную кожу шеи и области декольте.
Как сделать кубики льда для лица — смотрите на видео:
Что лучше: приготовить дома или выпить чашечку холодного кофе в кофейне?
Во времена Советского Союза чашка настоящего кофе считалась роскошью. Сейчас каждый поклонник бодрящего напитка может зайти в любое заведение и заказать любимый эспрессо или фраппе. Цены на кофе в заведениях зависят от исходного сырья, а также от статуса ресторана или кофейни.
Среди любителей кофе популярностью пользуется сеть кофеен Старбакс, которые представлены практически во всех странах мира. Их фирменный фраппучино никого не оставит равнодушным. Нежный, мягкий вкус, добавки в виде сладких сиропов, пенная шапочка взбитых сливок, кусочки колотого льда соединяются в неповторимый напиток, который освежит в знойный день и подарит настоящий праздник благодаря удивительному вкусу.
В знаменитой кофейне можно попробовать различные варианты знаменитого фраппучино:
- классический;
- легкий;
- вегетарианский;
- ванильный;
- шоколадный;
- карамельный, и многие другие.
Средняя цена одной порции – около 350 российских рублей.
Ice coffee несложно приготовить дома, никаких особенных ингредиентов и приспособлений не потребуется. Понадобится лишь крепкий эспрессо, кубики льда, сахарный песок, а также по желанию можно добавлять взбитые сливки, сладкий сироп с любым вкусом, мороженое, мед.
