Кофе с имбирем: польза и вред для похудения, как употреблять

Имбирь и кофе – два суперпродукта, и объединенные вместе, они усиливают свои полезные свойства для организма. Это отличный согревающий напиток, который тонизирует и бодрит, придает силы и энергию. Можно употреблять его холодным или горячим, делать различные коктейли, и будет необычно и вкусно. Рассказываем о том, как готовить кофе с имбирем, сколько его класть, и какие положительные свойства вы сможете заметить от его употребления.

Полезные свойства

Кофе с имбирем активно используется с целью похудения. В странах Азии его активно употребляли для улучшения самочувствия и лечения определенных недугов. Кофе и имбирь прекрасно дополняют друг друга. Они разгоняют кровь, усиливают кровоток, положительно сказываются на работе органов ЖКТ, активизируют обмен веществ, улучшают память.

Напиток с пряностью обладает обезболивающими свойствами. Средство полезно при низком давлении и повышенном холестерине. Его рекомендуют употреблять при апатии и депрессии. Польза кофе с имбирем заключается также в его жиросжигающих способностях. Если правильно готовить напиток и регулярно его употреблять, можно избавиться от лишнего веса.

Кристина:

Ольга: Бесполезная вещь, не вкусно, не эффективно.

Анна: Подойдет для сброса парочки лишних кг, которые накопились за зиму, на большее напиток не способен.

Польза имбиря для похудения

В кофейных зернах главным жиросжигающими веществом выступает хлорогеновая кислота. В имбире эта задача «возложена» на гингерол. Именно он придает корнеплоду характерный острый вкус и наделяет его мощными антиоксилантными свойствами. К полезным свойствам имбиря можно причислить:

повышение метаболизма;
улучшение и ускорение кровообращения;
положительное воздействие на кишечную микрофлору;
противоглистные свойства;
укрепление иммунной системы;
борьбу с авитаминозом.

Какой кофе выбрать? Нюансы

Противопоказания для употребления

Несмотря на большое количество полезных свойств имбирного напитка, во всем должна соблюдаться мера. Полезные ингредиенты могут работать не во благо, а во вред, если использовать их нерационально.

В таких случаях прием напитка вовсе противопоказан:

Читайте также:

Как стерилизовать банки в кастрюле с водой пустые, с заготовками пошагово

Дисфункция органов пищеварительной системы неустановленного генеза.
Проблемы в работе сердечно-сосудистой системы.
Патология развития или болезни желудка (язва, эрозии, гастрит).
Во время беременности.
Индивидуальная непереносимость компонентов напитка.
Возраст до 12 лет.

Существует множество вариаций приготовления напитка. Исходя из своих предпочтений и индивидуальных особенностей, каждый сможет подобрать себе напиток.

Плюсы и минусы имбирного кофе

Действие кофе с пряностью работает по принципу активаторов обмена веществ. Напиток не только улучшает когнитивные способности человека, но и назначается в качестве терапевтического средства при заболеваниях эндокринной системы. У этого напитка имеются, как положительные, так и отрицательные стороны. К плюсам можно причислить:

Кофе с молотым имбирем – классический жиросжигающий напиток. Похудение происходит за счет природных свойств зерен и пряности. Тонизирующий и бодрящий эффект сопровождается повышением температуры тела и ускорения метаболизма.
Напиток считается природным антиоксидантом. Он избавляет организм от избытка свободных радикалов, выводит токсины, улучшает тургор кожи.
Питье уменьшает аппетит, снижает тягу к сладкому.
Кофе с имбирем можно сочетать с другими не менее полезными добавками. Это может быть корица или лимон.
Регулярное употребление с приправами улучшает пищеварение, придает энергию.
Чашечка кофе с имбирем считается мощным энергетиком, поэтому напиток можно употреблять за полчаса до начала тренировки.

Что касается минусов этого напитка, то они заключаются в том, что употреблять его можно не каждому. У кофе с имбирем имеется ряд противопоказаний, с которыми нужно обязательно ознакомиться. К ним относится:

Гипертония. Кофеин способствует повышению давления, поэтому его употребление может ухудшить состояние.
Заболевания органов ЖКТ. Речь идет о язве, колите, болезни Крона.
Индивидуальная непереносимость продуктов. Аллергия может возникнуть не только на приправы, но и на определенные виды кофе, в частности на зеленый.
Напиток не должны употреблять дети, пожилые люди, беременные и кормящие женщины.

Клинически здоровый человек извлечет из кофе с имбирем пользу. Вред этого напитка возможен только при превышении дозировки либо при наличии противопоказаний. Об этом стоит помнить.

Чудо-корень в действии или увлекательные факты

Почему именно имбирь стали использовать со столь древним напитком? Этого никто не знает и это, как все гениальное, было делом случая. Может, соединение ингредиентов было целенаправленным, ведь имбирь чрезвычайно полезен, а кофе не может его испортить.

Появившись в средние века в Европе, он стал панацеей от чумы. А купцы, доставлявшие его из «страны троглодитов», становились чуть ли не национальными героями. Цена его была соответствующей, поэтому корень могли позволить только богатые люди. Но и те видели его изначально в его природной «красе», черным, таким, каким его рождает матушка-природа. Вариант корня в цвете шампань — это обработанный корень без верхней части, отлично высушенный на солнце. Именно таким сегодня его знают те, кто регулярно употребляет имбирный кофе.

Употребляет и знает, что чудодейственный корень:

является натуральным успокоительным. При сильных стрессах его наряду с валерианой и мятой можно применять в качестве седативного средства. «Плюс» — мощный антиоксидант;
положительно влияет на иммунитет, замедляет рост болезнетворных бактерий и защищает от паразитов. То есть становится незаменим при простудных заболеваниях. И чашка бодрящего кофе с добавлением имбиря становится лекарством, а не противопоказанием;
способствует укреплению кровеносных сосудов, «штурму» мозговой активности, а также помогает достичь концентрации внимания и улучшить память;
помогает спортсменам снять боль, спазм мышц, облегчить неприятные ощущения в суставах;
облегчает стоматологические недуги;
оказывает помощь будущим мамочкам, становясь отличным средством от тошноты в любом триместре;
служит средством восстановления работы ЖКТ.

Беспорно, яркие преимущества имбиря — не только в благостном влиянии на организм, значительной помощи при ОРВИ. Нельзя «сбрасывать» со счетов его вкусовых качеств, которые помогают «оттенить» вкус любого блюда и напитка, придают ему пикантности, горячести и жгучести, которые запоминаются. Запоминаются и требуют повторения!

Мелко нарезанный корень имбиря, разложенный на тарелках по квартире «в союзе» с лимоном, к примеру, поможет улучшить настроение, настроиться на позитивный лад и снова начать строить планы на будущее! Так почему бы не соединить любимый кофе и корень имбиря, чтобы дополнить друга друга, соединить в единое сказочное и прекрасное? Преград нет, а польза и противопоказания такого союза «расскажут» всю «подноготную»!

Читайте также:

Как избавиться от запаха табака в квартире? 9 проверенных способов

Имбирная панацея

О пользе кофе и его возможном вреде знают все любители такого крепкого напитка. Разумеется, что пользу организму принесет только свежезаваренный молотый кофе. А вот растворимый напиток лучше исключить из своего рациона.

Кофе – самостоятельный напиток, который не нуждается в улучшении вкуса. Хотя многие стали экспериментировать, добавляя в него цитрусовые фрукты, различные пряности, острый жгучий перец, сливки, мороженое и пр.

Сегодня многим нравится вкус кофе с имбирем. Имбирный корень можно купить в свежем виде практически в любом супермаркете. Для человечества этот корень был открыт во времена Средневековья. Существовало мнение, что имбирь – это спасение от чумы.

Целебные свойства имбиря:

очищение организма от шлаков и токсинов;
успокоительное воздействие;
способствование укреплению сосудистых стенок;
защита организма от размножения паразитов;
укрепление иммунной системы;
активизация мозговой деятельности;
улучшение концентрации внимания и памяти;
устранение спазма мышечной ткани;
облегчение болевых ощущений в суставных тканях;
избавление от симптоматики токсикоза;
нормализация работы органов пищеварительного тракта.

Имбирный корень используют не только в качестве острой приправы к основным блюдам. В сочетании с кофе имбирь становится истинной панацеей, которая может подарить огромную пользу.

На заметку! Такой напиток служит профилактическим средством против острых респираторных и вирусных заболеваний. Еще можно добавить в него несколько лимонных долек.

Кофе с имбирем: ценный состав

Для приготовления жиросжигающего напитка можно использовать зеленые и обжаренные зерна. У растворимого кофе не имеется полезных свойств. Похудение на имбирном кофе осуществляется за счет ценных составляющих, которые обладают высокой биологической активностью. В напитке присутствуют:

витамины С, Е, группы В, К;
минералы (цинк, железо, йод, магний, калий, натрий, марганец и др.);
антиоксиданты;
биофлавоноиды;
дубильные вещества;
фитонциды;
фитостерины.

Основным веществом кофейных зерен выступает алкалоид кофеин. Похудение осуществляется за счет ускорения обмена веществ. Одновременно происходит также расщепление холестерина и очищение сосудов.

Вещества, которыми богат корень имбиря, стимулируют выработку желудочного сока и других пищеварительных ферментов, за счет чего питье способствует перевариванию пищи.

Для заваривания кофе можно использовать также обычную кружку, но в этом случае напитку нужно дать настояться в течение нескольких минут.

Читайте также:

Вкусная шарлотка – рецепт яблочного пирога в духовке

Напиток обретет более приятный вкус, если придерживаться определенных рекомендаций:

Для приготовления напитка можно использовать имбирь в сухом и свежем виде. Однако если соединять кофе с готовой приправой, он получится менее полезным. Именно поэтому предпочтение стоит отдать свежему корню имбиря.
Кофе нужно варить вместе с имбирем. Добавлять пряность в конце приготовления напитка не следует, потому как это негативно отразится на его вкусовых качествах.

Дополнения

Если есть чай, найдутся конфеты. Если есть чашка кофе, надо придумать что-нибудь вкусное и не калорийное, иначе действие имбирного кофе аннулируется.

В качестве закуски можно использовать домашние овсяные печенья на меду, зефир или мармелад (по сравнению с другими сладостями они менее калорийны), орехи (но в меру, эти ребята в большом количестве приносят только проблемы). Можно порадовать себя столовой ложечкой меда, с горкой. Но не больше. Также можно прикусывать различными фруктами.

Как готовить?

Средиземноморский рецепт кофе с имбирем, корицей и апельсиновой цедрой

Чтобы усилить эффективность этого напитка, в него можно добавить корицу и кожицу цитрусовых. Оба эти компонента обладают мощными жиросжигающими свойствами. Для приготовления кофе по средиземноморскому рецепту понадобится:

кофе (3 ч. л.);
натертого свежего имбиря (0,5 ч. л.);
корица в палочках (2 шт.);
какао-порошок (1 ч. л.);
семена аниса (1 ч. л.);
цедра апельсина (0,5 ч. л.);
вода (400 мл).

Кофе с имбирем по-восточному

Для приготовления кофе по этому рецепту понадобится:

вода (200 мл);
гвоздика (4 шт.);
кардамон (2 шт.);
свежая мята;
молоко (300 мл);
тертый имбирь (0,5 ч. л.);
тертый мускатный орех (на кончике ножа).

Как только вода закипит, в нее нужно добавить все приправы и протомить на минимальном огне в течение 2-3 минут. После этого напиток нужно развести кипяченым молоком и дать ему настояться около 10 минут.

Похудение с помощью кофе и имбиря: мнение врачей

Не опасен ли такой напиток, и в чем заключается польза кофе с имбирем? Вред будет только в том случае, если игнорировать противопоказания и злоупотреблять напитком. Врачи и диетологи не рекомендуют прибегать к экспресс-методам похудения, потому как они могут нанести серьезный вред здоровью. Более того, высока вероятность того, что сброшенные килограммы будут набраны вскоре после завершения курса употребления напитка. Подход к решению этой проблемы должен быть комплексным и грамотным. Употребление одного лишь кофейно-имбирного напитка не даст хороших результатов, если не будут соблюдаться все правила здорового питания. Важны также и занятия спортом.

В отзывах о кофе с имбирем для похудения говорится о том, что потеря лишних килограммов осуществляется только при дефиците калорий. Те, кто принимали такой напиток, уверяют, что за месяц удается сбросить от 2 до 6 кг. Результаты очень разнятся, потому как они зависят от первичной массы тела худеющего.

Немного о вреде

Противники употребления бодрящего напитка утверждают, что он вызывает зависимость, плохо влияет на нервную систему, ухудшает работу сердца. К счастью, одна чашка в день не способна нанести большого ущерба здоровью.